Jaja, mijn eerste typisch Ijslands gerecht... Walvis... Op zen Amerikaans dan wel, tussen een broodje met een blaadje sla en echte frittekes erbij... Een echte walvisburger. Smaakt een beetje naar lever, heeft de textuur van een echte biefstuk. Score? 8/10
dat biefstuk gedeelte spreekt me wel aan, de leversmaak iets minder... hoe rook hij eigenlijk?
ReplyDeleteNaar coctailsaus... :) De leversmaak viel nogal mee, ik ben zelf echt geen levereter en dit ging wel. Maar ook wel taai...
ReplyDeleteHannah vond het maar raar dat je walvis had gegeten. Ze zijn toch zo mooit papa.....
ReplyDeleteze zei natuurlijk mooi ..... Oeps, fopje flauw mopje zou Jules dan zeggen
ReplyDeletege verbaast me ... walvisjacht is sinds 1982 internationaal verboden ...
ReplyDelete